永丞珍馔滴鱼精的独特之处

‧50年虱目鱼专业养殖经验

‧20年来永丞只专注于滴鱼精及虱目鱼(Milkfish)的产品研究

‧自家海水养殖鱼场﹐全天然﹐不加任何添加剂养殖及制作

‧定期检查海水及产品的安全性

36小时温火精箤而成﹐过程不加水﹐完全不加任何化学物﹐真正特(纯)的纯鱼精

‧多种人体必需的胺基酸﹐胶原蛋白﹐天然牛磺酸﹐DHA,EPA,钙质等..

‧只用虱目鱼﹐不使用其他鱼类﹐所以并不会有土味及腥味

‧对比其他同类产品有明显的鲜味 (部份饮用者形容是木鱼香味)

‧坊间有用抗生素加入淡水养殖﹐使其鱼类养成速度加快﹐再加上短时间炼制及加水降低成本并增加产量。但永丞所用的鱼全是天然海水养殖﹐我们宁可花费时间及更多成本, 也要把真正天然健康送给客人。

‧假天然鱼是完全没有鲜味﹐味道差﹐口感清淡无味。而永丞的滴鱼精是有鲜味﹐颜色较深﹐醇香而不腻﹐带有些微浓稠的口感(少许像花胶汤的口感)。